
Cursos Online - Specialty Coffee
Desde 2015 treinando equipes para trabalhar com consistência. Cursos de análise sensorial, extração, barista e de gestão de cafeteria.
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O que é café especial e por que devo considerar comprá-lo?
Café especial refere-se a grãos de café que foram classificados por profissionais certificados como sendo de qualidade excepcional, com sabores e aromas únicos que os distinguem do café comum. Estes grãos são frequentemente cultivados em pequenos lotes e cuidadosamente tratados durante todo o processo de cultivo e colheita, resultando num perfil de sabor superior. Ao comprar café especial, não está apenas adquirindo uma deliciosa bebida – está também apoiando uma indústria de café sustentável e ética.
Cafés especiais são frequentemente obtidos diretamente de agricultores e produtores, garantindo que recebam uma compensação justa pelo seu trabalho.
Além disso, você terá a oportunidade de explorar diferentes perfis de sabor, expandindo os seus horizontes de café.
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Por que nos escolher?
Desde 2015 trabalhamos com café especial e por mais de 7 anos tivemos uma das lojas mais conceituadas de Florianópolis. Treinamos centenas de pessoas, mostrando como é o dia a dia de uma cafeteria especializada. Venha aprender sobre café conosco.
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Depoimentos
O que as pessoas dizem sobre nós . Comentários no Google avaliação 4.8 de 5.
“ Café de qualidade! Atendimento maravilhoso. Lugar muito agradável e aconchegante. A torrefação é feita no local. Cheiro no ambiente é incrível ”
“ Quando se trata de cafés especiais, o Arbor é um verdadeiro clássico aqui da ilha. E fica muito bem localizado. Espaço informal e acolhedor. Bom custo benefício de forma geral.”