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Microlote Marcio Custodio
Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: Natural / Secador estático
Altitude: 900m
Notas: Muito aromático mel, leve floral, acidez cítrica, corpo licoroso remetendo a uma calda de abacaxi. Um café excelente e acima da média. Excelente para usar nos cafés filtrados.
Microlote Claudio Nakamura
Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: fermentado
Altitude: 850m – 930m
Notas: Muito aromático ao moer. Uma poesia de aromas tomam conta do ar. Um café com corpo mais licoroso, acidez brilhante, frutado lembrando a berrys como BlueBerry / Mirtilo, doce, mas bem doce! Retrogosto longo e doce como um caramelo.
Um senhor café!
| Peso | 0,300 g |
|---|---|
| Dimensões | 6 × 11 × 16 cm |
| Tamanho | 250g, 1kg |
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Microlote Ivan Andrade
Variedade: MUndo Novo
Processo: Cereja Descascado
Altitude: 770m – 850m
Notas: Corpo leve/médio com notas bem adoicadas remetendo a chocolate ao leite, nibs e um pouco…
Microlote Marcio Custodio
Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: Natural / Secador estático
Altitude: 940m
Sabe aquela vontade de tomar um café mais frutado, com uma acidez que deixa sua boca…
Café especial torrado em grãos.
Notas sensoriais de caramelo, chocolate, castanhas, baixa acidez e encorpado.
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