Na volta da viagem de Seattle nós trouxemos algumas maravilhas na mala.
Para quem estiver curioso, segundona, dia 30 de Abril o ARBOR Café abrirá a casa para os clientes experimentarem alguns cafés bem diferentes apenas em dois horários. Faremos alguns preparos na Hario V60 para degustação e caso tenha gostado, os cafés também estarão disponíveis para venda na loja em qualquer método de preparo do nosso cardápio como café do mês.
Horários do OPEN SLOW BAR
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Primeira sessão:
manhã -10h às 11h
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Segunda sessão
tarde- 15h às 16h
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É só chegar!
Os cafés:
Torrefador: Anchorhead Coffee Co – Seattle
Processo: Natural
Região: Etiópia- Guil Oromia
Fazenda: Mormora Farm
Altitude:1900-2026
Variedade: Heirloom, Wolicho,Kurume
Torrefador: Pure Intentions Coffee – Carolina do Norte
Processo: European Process
Região: Panamá – Regiã0 de Jaramillo
Altitude: 1500
Variedade: Geisha
Torrefador: Victrola Coffee Roasters – Seattle
Região: Ruanda- Gakenke
Produtor: Hinga Kawa – Cooperativa de mulheres
Processo: Lavado
Torrefador: Seattle Coffee Works – Seattle
Região: Kenia- Nyeri
Produtor: Hellen Wathaya Weru
Variedade:SL 28 & Batian
Altitude:1800
Processo: Lavado
Torrefador: Airship Coffee Roasters- Arkansas
Região: Burundi- Nkonge
Processo: Natural
Variedade: Bourbon
Altitude: 1940-2127