O café de setembro de 2021 vem mais uma da vez da região da Serra da Mantiqueira, área que vem ganhando destaque a cada ano por trazer cafés bem doces e complexos.
Thiego é um produtor da cidade de Natércia e que trabalha em parceria conosco, desde 2018.
Produtor: Thiego
Altitude: 1.100 m.
Cidade: Natércia, Minas Gerais, Brasil.
Variedade: Catuaí Vermelho.
Processos: Fermentado, 72 horas.atural.