Apresentamos o curso ‘Café Perfeito: Do Grão à Xícara‘. Neste curso online, você aprenderá as técnicas essenciais para extrair o melhor so seu café. Nossas aulas cobrem desde a escolha dos grãos até os métodos de preparo e princípios da extração, para que você possa criar a bebida perfeita no conforto da sua casa.
Vamos falar sobre origem do café, tipos de café, as principais diferenças, qualidade e defeitos, categorias de café, até as técncias que fizeram da nossa cafeteria, uma das mais conceituadas em Florianópolis.